|
|
Kuweh Bola Van Oebi
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250gr oebi (zoete aardappelen),
aardappelmeel of maizena naar behoefte,
vanille en basterdsuiker naar smaak.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Heel belangrijk voor het gelukken van deze versnapering is,dat de puree absoluut afgekoeld moet zijn,voordat men de andere ingredienten vermengt.
De drie bovenstaande ingredienten met de hand tezamen kneden en er bolletjes ter grote van een stuiter te vormen.
In hete olie gaar en brui n bakken.
|
|
|